烏骨鶏とは
烏骨鶏は『薬膳食材の王様』と言われており、特に純血種の烏骨鶏卵は希少価値が高く『超高級食材』としてマスコミ等に注目され話題を呼んでいます。産地は、香川県にある烏骨鶏の専門農園で純血種にこだわり続けて21年。本物だけが持つ感動的な美味しさは、まさに絶品です。
美容と健康に最適な成分
陸上の生物で唯一、ＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)、ＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)が含まれる烏骨鶏。ビタミンＡ、ビタミンB2はとてつもない程の含有量であり、それに加えてビタミンＢ12、ビタミンＥ、パントテン酸もバランスよく含まれている、奇跡の食材です。
