「夢のあるお菓子をつくり、多くのお客様にお召し上がり頂きたい。」
私たちはこんな思いからお菓子作りをスタート致しました。
お菓子には長い歴史があり、それぞれ日本の食文化を担い、おめでたい時、悲しい時、嬉しい時、感謝の時、いつの時にもお菓子は私たちと一体となり共に生きてきたといっても過言ではありません。

しかし今日、食に対する安全性が問われ、お菓子もただ形、色合いが良く美味しいだけでは受け入れられない時代になって参りました。
私たちはこの現実に注視し、単に美味しいお菓子から美味しく安心して頂ける安全なお菓子づくりを心掛け、しかも栄養価値の高い高品質を目指し日夜努力致しております。

私たちが主原料とする烏骨鶏は、香川県東かがわ市にある世界最大級規模の純血種烏骨鶏専門ファームで飼育された烏骨鶏を使用しています。
このファームはには、烏骨鶏の飼育に非常に重要な天然の「さわの水」が豊富に流れており、山里の谷間をロケーションとする理想的な「日照時間」という最適な飼育環境で烏骨鶏たちは暮らしています。

烏骨鶏の卵はアンチエイジング食材としても注目されており、一般の鶏卵と比較しますとビタミン・ミネラル等を多く含んでいます。
烏骨鶏本舗では、この原料を主体に製品化をしておりますので、美味しくお召し上がりいただき､そして健康に貢献できるお菓子だと自負しております。

どうか皆様も一度私たちのお菓子をお召し上がりいただき、美味しさと健康をご自身で実感してください。
そして幸せな生活をエンジョイしてください。

今後共、末永いご愛顧を賜りますよう心からお願い申し上げます。